Graue Striche auf dem Emailleteller – was ist das?
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Mit der Zeit können sich graue Striche auf dem Emailleteller zeigen. Meist stammen sie vom Besteck – Metall von Messer und Gabel, das auf der Oberfläche zurückgeblieben ist.
Kurz gesagt
Graue Striche auf einem Emailleteller sind meist Metallabrieb vom Besteck: Spuren von Metall, die auf der Oberfläche zurückbleiben, wenn Messer oder Gabel über die Emaille gezogen werden. In manchen Fällen lassen sie sich mit Kochfeldreiniger und einem weichen Schwamm entfernen, aber nicht immer. Der Teller funktioniert genauso gut, auch wenn die Striche bleiben.
Das brauchst du
- Emailleteller mit grauen Strichen
- Kochfeldreiniger
- Weicher Schwamm oder Tuch
- Heißes Wasser und Spülmittel
- Geschirrtuch
So geht’s
- Teller spülen und abtrocknenSpüle den Teller mit heißem Wasser und etwas Spülmittel und trockne ihn ab. Auf einer sauberen, trockenen Oberfläche siehst du genau, wo die Striche sitzen.
- Die Striche im Licht ansehenGraue Striche, die der Bewegung von Messer oder Gabel folgen, sind meist Metallabrieb vom Besteck. Eine abgeplatzte Stelle erkennst du dagegen daran, dass ein Stück Emaille fehlt.
- Etwas Kochfeldreiniger auftragenGib etwas Kochfeldreiniger auf einen weichen Schwamm oder ein Tuch. Verwende keine Stahlwolle, kein Scheuerpulver und keine harten Schwämme.
- Sanft über die Striche reibenReibe mit leichten, kreisenden Bewegungen über die Striche. Metallabrieb lässt sich so in manchen Fällen lösen, aber nicht immer.
- Gründlich abspülenSpüle alle Reste des Reinigers ab und wasche den Teller wie gewohnt. Trockne ihn gut ab.
Häufige Fehler
- Zu Stahlwolle oder Scheuerpulver greifen, die die Emailleoberfläche beschädigen können.
- Den Teller gleich für ruiniert halten – die Striche lassen sich manchmal entfernen, und der Teller ist weiter benutzbar.
- Kräftig schrubben; besser leicht reiben und danach gründlich abspülen.
Darum entstehen die Striche
Emaille ist Glas, das auf Stahl aufgeschmolzen wird, und bildet eine harte, glatte Oberfläche. Wird Messer oder Gabel darüber gezogen, kann sich Metall vom Besteck ablagern und als grauer Strich zurückbleiben. Weil es Metall auf der Oberfläche ist, kann ein Kochfeldreiniger es in manchen Fällen entfernen.
Häufige Fragen
Kommen die Striche aus der Emaille?
Nein, die grauen Striche sind meist Metall vom Besteck, das auf der Oberfläche haftet. Die heutigen Emailleprodukte von Kockums sind frei von Blei und Cadmium und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Kann ich einen Emailleteller mit einer abgeplatzten Stelle weiter benutzen?
Ja, die heutigen Emailleprodukte von Kockums kannst du auch mit einer abgeplatzten Stelle weiter benutzen, Emailleschäden reparieren kann Kockums allerdings nicht. Sei bei beschädigten Stücken vom alten Kockums Jernverk etwas vorsichtiger, da nicht garantiert ist, dass sie frei von Blei oder Cadmium sind.
Warum sind kleine schwarze oder weiße Punkte in der Emaille?
Emaillieren ist Handwerk, und kleine Partikel aus der Luft in der Fabrik können in die Emaille gelangen. Dadurch ist jedes Stück ein Unikat, mit leichten Farbunterschieden und Unebenheiten.
Warum können rostbraune Flecken am Rand entstehen?
An dünnen Kanten ist die Fläche zu klein, als dass die Emaille vollständig haften könnte; dort kann Korrosion entstehen, die völlig unbedenklich ist. Reibe den Fleck mit einer Paste aus Backpulver und etwas Wasser mithilfe einer rohen Kartoffel oder eines sauberen Weinkorkens ab.
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