Ein freudiges Wiedersehen
Es ist das späte 19. Jahrhundert in Ronneby, Südschweden, und die Familie Kockum hat gerade mit dem Bau ihrer neuen Fabrik begonnen. Geplant ist die Herstellung von Krügen, Eimern und Krankenhausausstattung. Im Jahr 1893 verlässt ein anderes Produkt die Fabrik – Ein Produkt, das die Zukunft des Unternehmens völlig verändern wird: Der emaillierte Kochtopf.
Kockums emaillierte Töpfe werden in verschiedenen Farben hergestellt, aber das zarte Gelb mit dem dünnen dunkelgrünen Rand an der Oberseite ist bei den Schweden am beliebtesten. Der Umsatz ist nicht aufzuhalten, insbesondere in den 1930er Jahren. Kochtöpfe werden hergestellt wie nie zuvor, und das originelle Design und das haltbare Material halten Einzug in nahezu jeden Haushalt.
Aber: Dann kamen die 1960er Jahre. Die schwedische Bevölkerung entscheidet sich flächendeckend für Plastik. Die feinen emaillierten Gefäße verschwinden immer weiter hinten in den Küchenschränken... Kockums Jernverk reagiert auf den Rückgang mit neuen Konzepten, aktualisiert Farben und Formen mit Hilfe von erfolgreichen Designern wie dem Juwelier Sigurd Persson und dem Designer Arne Erkers. Doch das reicht nicht aus. Letztendlich verschwinden die emaillierten Töpfe aus den schwedischen Küchen. Die Produktion bei Kockums Jernverk wird eingestellt.
Doch zum Glück gibt es heutzutage wieder Sinn für Qualität, Design und Form in der Küche. Deshalb haben wir die besten Elemente der 30er Jahre übernommen - wie das nachhaltige Material und Design -, die Farbpalette leicht aktualisiert und Kockums Jernverk auf den Weg gebracht.
Wir mussten nur darauf warten, dass unsere Zeit kommt. Und nun ist sie angebrochen.
Sehen Sie sich hier den Film über die Wiedereröffnung an.
Kockums Jernverk heute
Wir kochen leidenschaftlich gern und glauben, dass der Schlüssel zu gutem Essen in der Verwendung der richtigen Werkzeuge liegt. Nach jahrelangem Experimentieren mit verschiedenen Materialien und Techniken haben wir das Handwerk perfektioniert und mit der Herstellung unserer ersten Pfannen aus Kohlenstoffstahl begonnen. Jetzt führen wir eine Reihe von Küchenprodukten aus Kohlenstoffstahl, die nicht nur langlebig, sondern auch bereits eingebrannt und sofort einsatzbereit sind.
Durch das Einbrennen mit pflanzlichen Ölen entsteht eine natürliche Oberfläche, die mit jedem Gebrauch besser wird. Das macht die Produkte außerdem gesünder und nachhaltiger. Jede Pfanne wird geprüft, um sicherzustellen, dass sie den hohen Standards des Unternehmens entspricht.
Kockums Jernverk stellt hochwertige Produkte aus Kohlenstoffstahl her, die von Küchenchefs und Hobbyköchen in aller Welt geschätzt werden. Wir sind stolz darauf, diese Traditionen weiterführen zu können.
Form, Tradition und Nachhaltigkeit
Wir leben in einer Zeit, in der wir Erfahrungen aus der Vergangenheit sammeln, um die Zukunft besser zu gestalten. Bei Kockums Jernverk stehen Form, Tradition und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Wir pflegen die skandinavische Farb- und Formensprache, das historische Erbe und die lange Tradition der Handwerkskunst. In Verbindung mit dem ständigen Streben nach Modernität bestand die größte Herausforderung darin, ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tradition und Innovation zu finden. Qualität, Geschichte, Farbe und Handwerkskunst sprechen für unsere einzigartige Produktpalette und für unser Sortiment in einem neuen und modernen Stil mit klarem skandinavischen Akzent. Unser Ziel ist es, gute, qualitativ hochwertige Küchenprodukte auf den Markt zu bringen. Sie sollten außerdem so attraktiv sein, dass man sie auch zwischen den Mahlzeiten auf dem Tisch stehen lassen möchte.
Design und Qualität seit 1875
Als im 19. Jahrhundert die Nachfrage nach emaillierten Produkten zunahm, entstand Kockums Jernverk AB. Bekannt wurden sie vor allem durch ihre emaillierten und rostfreien Töpfe und Pfannen. Die Qualität der Produkte, aber auch die modernen Formen und die verspielte Farbpalette, die sich schnell großer Beliebtheit erfreuten, ziehen sich wie ein roter Faden durch das frühe Marketing.
Farbspektrum
Die Neuauflage der einzigartigen Produkte von Kockums Jernverk stellt eine Entwicklung von der historischen zur modernen Küche dar – Wo das Kochen Freude macht und funktionelle Produkte eine wichtige Voraussetzung sind. Das wird in einem sorgfältig gestalteten Farbspektrum im Einklang mit der traditionellen Form umgesetzt. Das Ergebnis: ein einzigartiges Design, das verantwortungsbewusste Kunden anspricht.
